Duivelsbroodrussula (Russula sardonia)

Duivelsbroodrussula


De rode verkleuring van de steel is kenmerkend. Verschijnt laat - van september tot en met november. De geur is aangenaam fruitig, de smaak zeer scherp.
Ectomycorrhiza vormend met den.
Gelijkende soorten zijn Papilrussula (R.caerulea) met centrale papil, witte steel en donkerder sporee en de zeldzame Appelrussula (bij den) en Purperrode russula (bij spar) geuren naar zure appels.

Klik op de afbeelding voor vergrote weergave met beschrijvende tekst

SPECIFICATIES - Duivelsbroodrussula
familieRussula (Russulaceae)
info familieDe bekendste geslachten uit de Russula-familie zijn de Russula's en de Melkzwammen.
De Russula's zijn vrij gemakkelijk te herkennen aan de strakke plaatjes die alle tot aan de steel lopen. De Melkzwammen geven sap (melk) af bij beschadiging. De plaatjes zijn meestal trechtervormig aangehecht.
geslacht Russula (Russula)
info geslacht Russula's geven bij kneuzing geen melksap af zoals de tot deze familie behorende melkzwammen. De lamellen zijn aangehecht en kenmerkend doordat er geen korte tussenlamellen zijn. De sporen zijn wit tot dooiergeel. De steel is cilindrisch tot knotsvormig.
naam Duivelsbroodrussula (Russula sardonia)
waar in naaldbossen, onder dennen, langs paden en bosranden, op voedselarme zure tot basische zand- en leembodems
sporeekleur licht okergeel
hoed paars- tot wijnrood, centrum zwartpurper, vaak met umbo
steel witachtig, lilaroze of roodviolet aangelopen
plaatjes bleekgeel verkleurend naar citroengeel, iets aflopend aangehecht