Klik op de afbeelding voor vergrote weergave met beschrijvende tekst
Biefstukzwam (Fistulina%20hepatica)
Een buisjeszwam, groeiend aan de voet en op beschadigde delen van dikke stammen van levende loofbomen of op stronken, die je niet kunt missen door het mooie roodbruine oppervlak.
Jonge biefstukzwammen scheiden bovendien ook bloedrode druppels uit op het oppervlak. Het oppervlak is wat ruw. De onderzijde bestaat uit niet verbonden buisjes, de kleur is wittig. Het vlees lijkt wat op rauw rundvlees. Te vinden van augustus tot oktober.
Jonge biefstukzwammen scheiden bovendien ook bloedrode druppels uit op het oppervlak. Het oppervlak is wat ruw. De onderzijde bestaat uit niet verbonden buisjes, de kleur is wittig. Het vlees lijkt wat op rauw rundvlees. Te vinden van augustus tot oktober.
Kenmerken van het geslacht Fistulina (Fistulina) waartoe Biefstukzwam behoort.
-
-
| familie | Fistulinaceae (Fistulinaceae) |
| info familie | Een familie die nauw verwant is aan de Polyporaceae-familie. Verschil is dat de buisjes bij de Fistulinaceae los van elkaar staan. |
| naam | biefstukzwam (Fistulina hepatica) |
| waar | aan de voet en op beschadigde delen van dikke stammen van levende loofbomen |
| sporeekleur | wit |
| hoed | consolevormig, naar de aanhechting versmald, vleeskleurig-rozerood, onderzijde wit |
| steel | ongesteeld |
| plaatjes | buisjes niet verbonden |